Hóa chất Việt Mỹ Đà Nẵng Chuyên Nhập Khẩu Và Phân Phối SORBITOL – CHẤT TẠO NGỌT TRONG THỰC PHẨM
Thông số kỹ thuật của SORBITOL – CHẤT TẠO NGỌT TRONG THỰC PHẨM chi tiết như sau:
Molecula fomula : C6H14O6
– Tên sản phẩm: Molecula Fomuala
– Tên gọi khác: glucitol
– Công thức hóa học: C6H14O6
– Ngoại quan:
- Sorbitol là một sản phẩm màu trắng, không mùi, có vi ngọt dễ chịu, hòa tan tốt trong môi trường nước và rượu nhưng không hòa tan trong dung môi hữu cơ. Điều lí thú là Sorbitol không có tính khử, không thể lên men được và rất bền trước sự tấn công của vi khuẩn.
- Sorbitol có khả năng tạo phức với kim loại nặng góp phần cải thiện việc bảo quản các sản phẩm béo.
– Quy cách: 270kg/Phuyl
– Xuất xứ: Indonesia, Pháp, Ấn Độ
- Sorbitol có một hương vị ngọt mát và có vị ngọt giống 60% so với đường mía (đường Saccharose). Nó có thể được cho thêm vào trong bánh kẹo, thực phẩm và bánh sôcôla để tránh thực phẩm bị khô và cứng bằng độ ẩm của nó và khả năng ổn định tốt. Mặt khác nó có thể giữ được hương thơm và không bị bay hơi.
– Ứng dụng:
- Sử dụng các vật liệu này: Tạo ngọt, chất ổn định.
- Sorbitol là một loại chất làm ngọt được làm từ glucose tinh khiết dưới nhiệt độ cao, áp suất heigh và hydro với nickel. Ít có vị ngọt mát và vị ngọt là giống như sucrose 60% .
- Sorbitol được sử dụng như kem dưỡng ẩm trong nhiều sản phẩm, và có thể được thêm vào trong bánh kẹo, thực phẩm và bánh sô cô la, để tránh những thực phẩm cũng bị khô hoặc cứng bằng độ ẩm của nó và khả năng ổn định. Mặt khác, nó có tác dụng lớn đối với việc giữ mùi thơm cho rằng nó không có sự bay hơi .
- Nó cũng có những đặc điểm tốt của lưu giữ độ ẩm tốt hơn, kháng axit và không lên men.
Hướng dẫn sử dụng:
Liên hệ trực tiếp để được tư vấn phù hợp nhất về nhu cầu của Quý Khách !
Hoặc có thể tham khảo tại đây:
☆Hỗ trợ kỹ thuật/mua hàng
☎️ ️ Quý khách có nhu cầu mua hàng hoặc cần tư vấn cách dùng vui lòng liên hệ số điện thoại chi nhánh gần nhất ở cuối website.
Chúng tôi luôn cam kết 100% về chất lượng sản phẩm!
Trân trọng cảm ơn Quý khách đã đến với VMC GROUP Đà Nẵng